Le samedi 22 octobre !

Journée participative à Haute Sambre en transition.
Pour faire vivre notre four à pain et le mettre à la disposition des citoyens qui le désirent, nous organisons le samedi 22 octobre une matinée autour de deux techniques : allumage et entretien du four , et cuisson de vos pizzas, vos pains, vos tartes…
Vous aimeriez utiliser le four à pains avec votre association :

9h30 : rendez-vous pour ceux qui veulent s’initier à l’organisation du four : allumage, entretien, maîtrise des températures de cuisson… et puis cuissons.
Nous souhaitons constituer une équipe de personnes capables de venir en soutien à des activités (de famille, de quartier, d’associations).
Vous aimeriez manger une pizza , un pain , une tarte, le tout cuit au feu de bois ?

11h00 : cuisson. Vous venez librement avec vos produits à cuire.
11h00 : pizzas
11h30 : pains
12h00 : tartes

Précaution à prendre : couvrir votre produit d’un linge humide et le mettre dans un sac isotherme pour éviter les variations de température.
Et selon les intérêts et motivation des participants, nous choisissons des dates pour de prochaines cuissons, avec vos voisins, vos proches, votre association…
Participation gratuite sur inscription préalable au 0474/ 508 243 ou via hautesambreentransition@gmail.com
Adresse du jour : 30A rue de l’abbaye, 6540 Lobbes
Renseignements : Paul Timmermans 0476 494 601